Como transformar carne em lanches

Como transformar carne em lanche: 10 dias de temas quentes e receitas criativas

Nos últimos anos, os snacks de carne tornaram-se os novos favoritos das dietas saudáveis devido às suas características de alto teor de proteínas e baixo teor de açúcar. Este artigo combinará os tópicos quentes da Internet nos últimos 10 dias para classificar os métodos de produção, tendências populares e dados relacionados de salgadinhos de carne para ajudá-lo a desbloquear facilmente comida deliciosa em casa.

1. Tendências populares de lanches de carne na Internet (últimos 10 dias)

2. 3 maneiras de fazer lanches de carne populares

1. Fritadeira com tempero de carne seca

Ingredientes: 500g de pernil bovino, 2 colheres de molho de soja light, 1 colher de molho de soja escuro, 1 colher de pimenta da Jamaica em pó, 1 colher de mel

Etapas:

① Corte a carne em tiras e deixe de molho em água fria por 1 hora para retirar o sangue.

② Misture todos os temperos e deixe marinar por 3 horas

③ Asse na fritadeira a 180 ℃ por 15 minutos, vire e leve ao forno por mais 10 minutos

2. Batatas fritas de peito de frango no micro-ondas

Ingredientes: 200g de peito de frango, 1 colher de chá de pimenta em pó, 1 colher de chá de alho em pó

Etapas:

① Resfrie os peitos de frango em fatias finas após congelar por 1 hora

② Misture os temperos e deixe marinar por 30 minutos

③ Microondas em fogo alto por 3 minutos, vire por mais 2 minutos

3. Rolinhos de frango pet e tiras de abóbora

Ingredientes: 100g de peito de frango, 50g de abóbora

Etapas:

① Cozinhe a abóbora no vapor e pressione-a até formar um purê

② Corte o frango em tiras e embrulhe no purê de abóbora

③ Secar em secadora a 70°C por 6 horas

3. Comparação nutricional de salgadinhos de carne

4. Conselhos e precauções de especialistas

1. Selecione cortes magros e remova a gordura visível

2. Evite excesso de sal durante a decapagem (a ingestão diária de sódio deve ser <2.000 mg)

3. Recomendações de armazenamento: embalar a vácuo e refrigerar por 7 dias, congelar por 30 dias

4. Os petiscos para animais de estimação devem ser feitos separadamente, sem adição de temperos.

5. Direção da inovação em salgadinhos de carne em 2023

• Carne seca mista com proteína vegetal (proteína de ervilha + carne bovina)

• Adições funcionais (colágeno, probióticos)

• Fusão de sabores regionais (capim-limão tailandês, picante de Sichuan)

Pode-se perceber pelos dados e receitas acima que os salgadinhos de carne caseiros estão se desenvolvendo de uma forma saudável, conveniente e funcional. Quer você seja um fã de fitness ou pai de um animal de estimação, você pode encontrar um plano de produção adequado para você. Recomenda-se escolher o método adequado de acordo com as necessidades pessoais e desfrutar da diversão e da saúde do DIY.